ETH Pavillon Hönggerberg

ETH Pavillon Hönggerberg

Unsere Leistungen

  • Planungsumfang (Produktionsküche, Fertigungsküche, Verkaufsmodule, Abwäscherei, Lager)
  • Auslegung Gesamtgastronomie
  • Betriebskonzept
  • Logistik, Waren- und Personenflüsse
  • Ausschreibung/Evaluation
  • Baubegleitung
  • Mängelbearbeitung

Gastronomietyp/Komponenten wie Free Flow, Food Court, Food Island, Bedientes Rest., separate Cafébar, anderes...

Konzeptbeschrieb, Technologien, Innovationen, Spezielles


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