Unsere Leistungen
Ausgangslage
Im Rahmen unserer Funktion als Gastronomiefachplaner für die PSI Gastronomiebetriebe beim Projekt "Park InnovAARE" wurden wir mit der Beschaffung des Table Top, sowie Küchen- und div. Kleinmaterial beauftragt.
Ziele
Das gesamte Table Top sollte nicht nur optische Anforderungen erfüllen, sondern auch technisch in alle Abläufe problemlos integriert werden können.
Herausforderung
Straffer Terminplan
Resultat
Wir haben für diese Aufgabe unser Team mit Penny Wedgewood Mehera verstärkt und konnten dank ihr und den Stärken unserer Mitarbeitenden die für die Bemusterung nötigen Moodboards erstellen. Dank dieser Moodboards konnten die Präferenzen der Bauherrschaft effizient abgeklärt und die entsprechende Ausschreibung getätigt werden. Die Beschaffung des Materials ist dank der Ausschreibung zu wirtschaftlich interessanten Konditionen umgesetzt worden. Das gesamte Table Top konnte rechtzeitig bis zur Eröffnung in Empfang genommen werden.